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Il nostro orto
Il giardinaggio approfondirà la tua comprensione dei processi vitali che accadono nell'orto e migliorerà la qualità e il sapore del cibo che coltivi.
Il giardino biodinamico
La parola "biodinamica" deriva dal greco: bio significa vita e dinamico significa forza.
L' orto biodinamico ideale comprende sia piante che animali . Abbiamo creato un giardino che attrae creature comuni come lombrichi, api, coccinelle, mantidi religiose, uccelli e altro insetti utili, compresi quelli microbici nel terreno.
Trattamenti a base di erbe officinali
Nel nostro orto biodinamico, il compost viene trattato con preparati a base di erbe officinali fermentate, che migliorano la disponibilità di nutrienti e l'attività microbica nel compost, e a sua volta, nel terreno del giardino. Sei erbe che abbiamo utilizzato per realizzare i preparati di compost biodinamico: fiori di achillea, fiori di camomilla, ortica, corteccia di quercia, fiori di tarassaco e fiori di valeriana.
Spray biodinamici
Ci sono anche tre Preparazioni spray biodinamiche, a base di letame, cristalli di quarzo macinati e l'erba equiseto (noto anche come equiseto). Questi vengono applicati ciascuno al suolo o alle piante in momenti specifici dell'anno per migliorare la salute e la fertilità del giardino. I preparati sono disponibili per l'acquisto da alcuni negozi di fattoria.
Forze vitali della natura
La biodinamica si propone di lavorare con l'influenza delle energie e delle forze invisibili, così come quelle che possiamo vedere intorno a noi. E lo scopo della biodinamica è quello di approfondire la nostra comprensione delle forze vitali che sono alla base dei processi della natura al fine di produrre alimenti della massima qualità.
La salute del suolo e il rapporto umano
Non c'è dubbio che il giardinaggio e l'agricoltura biologica, che dipendono dalla costruzione e dal mantenimento della fertilità del suolo e dalla gestione ecologica della terra, sono sistemi che hanno ripristinato la nostra comprensione dell'importanza della salute del suolo e della sua relazione con la salute umana